切菜板容易吸水,表面多有划痕和细缝,经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当,食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖,甚至在切菜板表面形成霉斑,对食品的污染可想而知。
因此,各种厨房用具更应保持良好的卫生状况,除了做好清洁工作外,存放的环境也非常重要,其基本的要求就是通风、干燥。
海派厨具是企业设计厨房,厨房设备工程以及销售厨房用具。
食品机械:绞肉机,搅拌机,和面机,压面机,磨浆机,洗米机,脱毛机, 发酵箱,冰箱,冰柜,保鲜柜,消毒柜,不锈钢灶台等。承接厨房装潢工程
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